Skip to main content

提拉米苏 Tiramisu @ La-Risata

喜欢提拉米苏(Tiramisu)的朋友这次有口福了！那一天他忽然说要带我去吃提拉米苏，虽然我对它没什么意见，但是也不抗拒。就这样我们来到了位于Bangsar的La-Risata餐馆，这里有着正宗的意大利食物，包括Pizza Hut，Pasta，Tiramisu等等。想当然尔，我们点了两份提拉米苏。

看看他们的餐牌如何介绍提拉米苏！
Tiramisu (Pick-Me-Up!) - Layers of Savoiardi RM12
Biscuits Soaked in Espresso and Filled with Italian Mascarpone Cream Cheese

下面这个就是提拉米苏的真面貌啦，很可爱吧？



近距离看看这个提拉米苏，感觉上浓浓的奶油味了吗？还有咖啡的淡淡香味呢！



这就是所谓的Layer of Savoiardi了。



看我都快吃完了，虽然肚子很涨，但是却阻止不了我将它放进口里的冲动。

　

为什么要带我来品尝这个提拉米苏呢？原来背后有一段感人的故事。以下是我在网上找到的资料，和大家分享一下吧！

二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。

每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

一层浸透了Espresso咖啡与酒 (Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做 Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。

网站：http://www.la-risata.com

Ampang
26 Pesiaran Ampang 55000 Kuala Lumpur
t. 03-42526269 f. 03-42579503


Damansara
128 Jalan Kasah Medan Damansara 50490 Kuala Lumpur
t. 03-20959572 f. 03-20959589


每天营业时间
午餐: 12noon - 2.30pm
晚餐: 6.30pm - 10.30pm

luvfeelin有话要说：
没想到一个甜品的背后竟然有那么温馨的典故，知道了这个典故，在把Tiramisu送进口里的那一刻，就会觉得自己好幸福哦！对于Tiramisu的爱好者可不能错过了！♥
Labels:

Comments

  1. AnonymousOctober 17, 2008 at 2:08 PM

    wow! looks delicious!
    but the shape of the cake.. like a cupped bowl of nasi lemak rice, hahaha

    btw, you did your research on the tiramisu ah, complete with history as well, hahaha :D

    ReplyDelete
  2. Joan LuvfeelinOctober 18, 2008 at 10:25 AM

    lolz Adrian, I brought to this place by my boyfriend last time, and he is the person who tell me the Tiramisu story, and it is really a touching story that I wish to share with everyone. Anyway, please feel free to try it! ^^

    ReplyDelete

Post a Comment

有话请说^^

Popular posts from this blog

义成海鲜楼（淡文）

位于槟城淡文村(Tambun)的义成海鲜楼，是由铁皮屋搭建，室内只有白光管胶，没有玻璃大鱼缸，只有几个胶箱，装着鲜活虾蟹。至于鱼类，通常以急冻居多，但由于是活捉的海鱼而非养鱼，肉质更好吃。甘香虾姑、麦片虾、咖喱蟹、甜酸炒螺等等，都是老板推荐的菜色，而且有些烹调方式还是我们这里没有的哦！ 每一次来槟城，回程的时候一定会经过这里，当然就不会错过这里的海鲜了，但很可惜那时候还没开始blogging。但这次总算有机会介绍了，所以这次就让你们看看我们吃了些什么吧！ 烧螃蟹，是“膏蟹”（有卵的螃蟹）哦！上头的木棍是让我们敲开坚硬的螃蟹壳的，看起来好像平平无奇，但是里面的蟹肉真是甜美爽口。有道是越简单的烹调，才更可以显示出海鲜本身的鲜味。一公斤RM42 通红的烧螃蟹 满满的蟹卵，颜色鲜艳的让人垂衍三尺。螃蟹的卵虽然很好吃，但是相对的胆固醇很高，要控制得宜哦！ 另一道菜也是以螃蟹为主，当时这个螃蟹是没有卵的，一公斤RM40。这种烹调方式叫做酸甜汁，最好配着馒头一起吃，味道很好的！这种菜色处处可见，倒是新鲜的螃蟹就难遇了！ 然后就是八爪鱼，只是用水滚熟，然后加了炒蒜头油，就很新鲜可口了。这个菜肴是在吉隆坡没有的，至少我没遇过。虽然只是水煮，但是却没有一丝腥味，厉害吧？ 着一个也是鱿鱼，不过是炸鱿鱼，香脆可口！ 义成海鲜楼 简单而朴素的酒楼，有浓浓的香村味道。 黄昏的日落和停泊在岸边的渔船。 义成海鲜楼(Gee Seng) 地址：860 Bagan Bukit Tambun,14110 Simpang Ampat，S.P.S.,Pulau Pinang 电话：04-5887220 营业时间：下午3点 - 晚上11点 luvfeelin有话要说： 由于这次点菜比较少，也就没办法介绍那么多。但是每一次来这里，总会光临这间海鲜楼，自然有令人着迷之处。喜欢吃海鲜的朋友，有机会的话，一定要去试试看哦！除了品尝这里的海鲜，还可以在这里买一些手信给家人朋友，尤其是出名的淡文饼咯！♥
7 comments
Read more

Blue Dragon @ Cheras

- The first sponsor for luvjourney visitor - Click here for 10% discount voucher at Blue Dragon Thai Food . Cafe . Asian Cuisine 1998年开张于Yulek，或现在的Taman Cheras（和珍宝酒楼同排）。Blue Dragon这个名字是负责人Max取的，只要是因为“龙”象征着亚洲的文化。 A Thai food cafe published at 1998 in Yulek, or so call Taman Cheras (same row with Janbo Restaurant). The cafe name 'Blue Dragon' is named by the director, Max. Because dragon is a always an images of Asian, he said. 这里在2003年的时候曾被列为10大情人节餐馆第六名，同时提供Wifi服务。也许明年的情人节，这里可以成为你考虑的地方。 There is a WiFi services provided by Blue Dragon, and it have been vote as the top 6 of the Valentine Days restaurant in KL at 2003. So this might be your ideal place to celebrate with your loves at the next year. 两层楼的Blue Dragon，里面的装潢与设计让你感到舒适，以及拥有私隐。在蓝调的包围下，享受美味的泰国式料理，绝对是一大享受。 It is a double storey restaurant that brings you a cozy, comfortable and privacy dining place. You can always feel peace while relaxing your mind and stress with the music surrounding around. 大部分的客人都会选择楼上，因为可以拥有各自的空间。楼
19 comments
Read more

龙的传人 Dragon-i III

龙的传人虽然有很多分行，但我就是特别喜欢在One Utama的这一间，因为这也是我第一次光临的地方。这一次一样和父母来这里吃晚餐，来过了那么多次，这次想吃点不一样的小菜。爸爸每次都说，要吃鸭呢就要去餐馆吃，因为在外面很难找到好吃的鸭肉，所以我就在这里满足老爸的口福啦！ 香酥脆皮鸭（半只）RM 35.00 本来以为半只鸭会很大份，没想到那么“精致”，所以算起来价格是有点小贵的。盛鸭肉的碟子是一个鸭头的小碟子，好可爱哦！ 这份鸭肉是和这笼“面饼”一起上桌的，侍者说是和鸭肉一起吃的。于是我们就把鸭肉、黄瓜和洋葱等，一起卷起来吃，鸭肉本身就很香脆，加上新鲜的黄瓜和洋葱，那种口感很棒哦！推荐～ 芙蓉赛螃蟹 RM 18.00 这一道菜在很多年前点过，后来一直没有机会点，这一次再点一次怀念一下。个人觉得这一道菜很特别，主要是蛋白和蟹肉，再搅和蛋黄一起食用，味道清清淡淡还不错哦！ 双菇木耳炒芥兰 RM 22.00 这是普通的一道小菜，唯一不同的是价格～ 响螺红枣炖杞子汤 RM 18.00 这炖汤的味道真的很够火候，喝了还想再喝，吃饭的时候有汤送饭事最好不过的事了～ 黑珍珠捞鲜什果 RM 9.00 这里的甜品都名副其实的真材实料，注明了是什果，就有至少4种水果了～ 龙的传人 Dragon-i Restaurant 欲知详情，请浏览 www.dragon-i.com.my luvfeelin有话要说： 对于这里的食物个人觉得是不错的，除了价格有点小贵之外，环境和服务方面都和周到，所以偶尔慰劳一下自己的肚子也不为过吧！
1 comment
Read more